阳澄湖莲花岛农家乐哪家好?阳澄湖吃大闸蟹正宗农家乐

2022-10-09 11:26:01 来源:楚北网商业   |   浏览(87)

  每年中秋、国庆,赶在小长假去阳澄湖边吃上一餐大闸蟹,阳澄湖有好多吃蟹的地方,而阳澄湖莲花岛的农家乐,品蟹游客,络绎不绝。依托着阳澄湖大闸蟹这一美食特色资源,带动了当地旅游,如今阳澄湖莲花岛已经衍生出一系列度假、休闲、旅游和美食组合的"阳澄湖特色农家乐"。

  阳澄湖莲花岛农家乐哪家好,先要看资历!

  可以将目光投向那些在阳澄湖畔养蟹数十年的老蟹农蟹庄!不少都是曾扎根在阳澄湖畔养蟹的老蟹农。老蟹农不仅养蟹手艺一流,更精通湖八鲜鱼虾之类的捕捞。莲花岛顾记蟹庄,就是莲花岛老蟹农创办的一家当地特色的农家乐餐厅,这儿有新鲜的鱼虾水产和螺蛳,更有各色丰富的时令蔬菜,招牌菜肴“清蒸大闸蟹”。

  做餐饮行业的,都很重视就餐环境和厨房环境!挑吃饭的地方,第一眼先看装修,然后再看卫生,干净入眼,才有踏进去的必要。第一次去莲花岛顾记蟹庄,我们直接去了后厨,也是一眼相中了蟹庄干净明亮的装修环境,以及厨房的卫生清洁。

  自然今天的主题是吃大闸蟹,中午时分我们选了一个包厢入座,农家乐的环境这么好,我们倒是有点吃惊。一道道农家菜,鱼贯而出,最后的压轴是,招牌菜“清蒸大闸蟹”,不多时,一大盆带着鲜味,热气腾腾的大闸蟹端上来啦,那橘红色的蟹壳,透着诱人的鲜香,每人分得一公一母两个,掰开蟹壳,看着满满的蟹黄,一口下去,回味无穷。确实阳澄湖莲花岛的大闸蟹可以说是好吃OK。

  午后,因我们是远道而来的,掌柜时间有余,特意安排了参观养殖场,那阳光下,湖面上竖起的成排围网,一望无边的,掌柜告诉我们,这下面可都是大闸蟹,都是宝贝啊。还给我们拉了几条地笼,看着凶猛的大闸蟹在笼子里到处乱爬,很是有趣,阳澄湖真美,蕴藏着这么多宝贝。阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好?自然是阳澄湖莲花岛农家乐。